Frauen erkunden Geruchs- und Geschmackssinn
Im Jahr 2026 führen wir erstmals den Zyklus "Frauen erkunden die Sinne" mit drei Veranstaltungen durch. Der erste Anlass findet am Dienstag, 10. März 2026 statt. Hoch über dem Dorf Adligenswil verweilen wir auf dem Bauernhof Letten bei Roman und Dorothea Schmidli-Nietlispach.
Der ehemalige Dorfarzt Dr. Klaus Egger erklärt uns das Geruchs- und Geschmacksorgan.
Weiter erfahren wir von der Bäcker-/Konditorin Dorothea Schmidli Wissenswertes über die Brotzubereitung und vom Käsesommelier Damian Muff Interessantes rund um das Thema Schweizer Käse.
Anschliessend erspüren wir mit Nase und Mund die ausgewählten Nahrungsmittel.
Programm
13.15 Uhr
Treffpunkt Gemeindehaus Adligenswil für Fahrgemeinschaften zum Lettenhof
13.30 Uhr
Programmstart in der Partyhütte im Letten. Wir erfahren, wie die optimale Brotzubereitung gelingt
13.55 Uhr ca.
Theoretischer Input zum Geruchs- und Geschmacksorgan
14.25 Uhr ca.
Besichtigung des Holzofens und der Brotzubereitungsstrasse
14.55 Uhr ca.
Schweizer Käsesorten und ihre Zubereitung
15.15 Uhr ca.
Wir riechen, schmecken und degustieren das frisch gebackene Brot und probieren milde, rezente sowie weitere Käsesorten und geniessen das gemütliche Beisammensein.
17.15 Uhr ca.
Abfahrt für Fahrgemeinschaften zum Gemeindehaus Adligenswil
Der Kostenbeitrag beträgt Fr. 10.--.
Eine Anmeldung ist über diesen Link auf unserer Webseite oder per Mail an